多举措查补短板 守卫“舌尖上的安全”

　　民以食为天、食以安为先。“归零翻篇开新局”主题大讨论活动开展以来，县市场监督管理局将保障食品安全作为最大民生，以“归零”的心态、“担当”的精神、“务实”的行动，精准查补短板，以最严谨的态度、最严格的标准、最严肃的问责，筑牢人民群众“舌尖上的安全”防线。
　　针对全县食品服务单位底子不够清、情况不够明的短板，县市场监管局全面开展摸底排查，今年一季度以来，共计出动工作人员700余人次，开展食品安全保障行动11次、专项检查200余次，检测不合格食品处置率达100%。
　　“现在微信朋友圈、淘宝上都有食品销售，安全是否监管到位？”就市民提出的疑问，县市场监管局全面铺开网络订餐治“虚”工作，在全县涉网络订餐单位实现“亮证亮照”经营，推行网络订餐服务经营主体限额制，目前已登记备案网络销售经营24家，热点销售商家覆盖率达100%。
　　针对小作坊“低小散”、管理机制不健全的短板，我县在丽水市率先出台了《食品生产加工小作坊改造提升工程实施办法》《食品生产加工小作坊改造提升补助方案》，4家小作坊取得《食品生产加工小作坊生产许可证》，对8家小作坊进行改造。目前食品生产加工小作坊建档率达到100%，抽检覆盖率达到100%。
　　“检测过安全的蔬菜，给怀孕的女儿吃更放心。”刚刚从农贸市场购买了蔬菜到检测室检测的市民蓝兰花告诉记者，自从免费检测后，她每天买了菜都要来检测。针对食品检测效率、公开透明度不高的短板，我县2家建成主城区农贸市场快速检测室，实现免费对公众开放，并新增购置设备气相色谱、液相色谱仪和原子吸收等26台，提高检测精密度。2016年第一季度完成食品定量定性检测共3642批次，其中定量216批次，定性3426批次，合格率99.81%。
　　针对消费者监督投诉渠道不畅的问题，我县将96311、96315、96317热线统一整合到96315平台，实行全天候接听，形成投诉有接待，立案有调查，结果有反馈，案件有回访的“四有”机制。一季度，共受理消费申诉43起，一般举报2起，职业打假人申诉举报3起，调解成功率100%、满意率100%。