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山珍极品:英川 “老鼠脚” |
/jnnews/ 中国景宁新闻网 2016年7月25日 15:45
中国景宁新闻网讯 近日,英川镇寨后村村民开始上山采摘野生珊瑚菌,今年该野生菌产量颇丰。因其形状象老鼠脚,英川一带群众称其为“老鼠脚”或“老鼠爪”,是野生之花、菌中之王。珊瑚菌鲜甜爽囗,含有15种氨基酸,其中有6种人体必需氨基酸,且具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、清肺等等功效。7月中旬至8月底为珊瑚菌采收最旺季节,目前市面上价值25元一斤。
来源:
中国景宁新闻网
作者:
孙庆明 刘德荣
编辑:
叶俊