秋炉乡：做好“鳅”文章 发展“秋”产业

　　中国景宁新闻网讯 金秋季节，走进秋炉，顺着秋炉溪一路向前，看到一个小城镇整治后全新的运动小镇映入眼帘，更让人惊喜的是两旁路上蔓延着一片片稻田，虽然收完稻谷后的稻田显得有些荒芜，但是却深藏着“秋”产业的生机。

　　今年来，秋炉乡围绕大赶考目标，提出打造市级乡村运动休闲特色小镇、先行小镇，建设“魅力古道·和美秋炉”的整体定位。在先后举办的骑游赛、野钓赛上，村民们自产自制的农产品尤其是新鲜的本土野泥鳅深受广大游客们喜欢。在不断探索和调研中，发现秋炉气候和环境均适合野泥鳅生长，在不影响稻鱼共生、稻螺共生基地发展的基础上，更是山水资源赋予秋炉的一大产业生机。

　　“野泥鳅生长不需要看土壤肥沃与否，一年四季都有，我们可以配套农村独有的风炉来推出“鳅炉”系列特色养生菜，吸引广大游客到秋炉体验户外运动，尝“鳅炉”菜，感受乡愁，真正挖掘土地的最大效益……”在充分挖掘“秋文化”和“秋产业”的探讨下，秋炉乡于近日推出泥鳅炖豆腐、红烧泥鳅等系列“鳅炉”特色养生菜，不仅是推进秋炉乡村运动休闲特色小镇产业发展，也是助力乡村振兴的一次努力尝试。

　　下一步，秋炉乡将以“乡村旅游+体育”模式，在乡村振兴的道路上，通过餐饮+销售模式，最大程度将“鳅”产品转化为旅游地商品，继而带动村集体和留守村民经济收入，推进乡村振兴。