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全民创业第三届乡村匠人大赛鸣锣开赛 |
/jnnews/ 景宁新闻网 2019年9月26日 11:37
现场展出了由手工艺人制作的竹筐、凳椅、茶桶、根雕、石雕等作品,这些作品展示了参赛者的精湛技艺。厨艺高超的大厨们则现场进行了美食制作,他们纷纷拿出自己的看家本领,做出了种类繁多的咸菜、软糯香甜的“豆擂圆”、滋补养生的畲药膳,引得一旁观看的游客和村民食指大动。 “都是我没有见到过的,我感觉那个大肠包饭很好吃。”蓝烨品尝后觉得非常美味。 陈丹丹是一名比赛选手:“我记得小时候外婆给我们烧好吃的,所以我今天就做了一桌子好吃的,大家吃得津津有味。” 此次大赛主题为“走进廊桥故里、品味匠人手艺、留住农耕乡愁”,共分为“乡村闲享”、“多彩少女”、“竹木成景”、“养生药膳”、“乡愁小食”五大比赛项目。美食类围绕“色、香、味、功效”进行评比打分。手工艺围绕作品艺术性、技术性、实用性、社会影响力以及制作的创意、寓意进行评比打分。比赛旨在评比出一批有技艺有才能的手工艺人,让他们以创业带动就业,以创业促进发展。 东坑镇党委委员、组织委员陈伟介绍:“我们主要是想搭建手工技艺的展示平台,鼓励全民参与、全民创业,挖掘民间特色美食和手工艺品,加强传统手工艺技术的保护和传承,通过比赛择优选优,开发独具东坑特色的旅游小资产品,打造我们的魅力东坑。”