景宁：芥菜腌制忙，满镇尽飘芥菜香！

2020年4月1日，景宁畲族自治县英川镇王宅村，村民在整理摊凉芥菜。

芥菜是

浙南山区群众

做菜干和咸菜的主要原料

清明时节，丽水景宁畲族自治县海拔600米以上高山地区迎来了芥菜的丰收季，在英川镇王宅村的一座大宅院里，村民正忙着将收割的芥菜整理摊凉，用于做菜干和咸菜。

过去，菜干和咸菜主要是用来自家食用，如今，通过近年开发的乡村电商平台，已经成为农家线上俏销的热门商品。