春节临近,在景宁有过节吃黄果的习俗。
1月20日,景宁县鹤溪街道双后岗村,村民在整理机器加工的黄果坯条。
黄果,一种由植物碱水浸泡粳米蒸熟后用机器或石臼加工而成,口感香糯,比年糕更有劲道和嚼劲,是景宁特色的年味食品置办年货的保留节目。
村民在整理加工黄果的米饭。
村民将米饭倒入机器加工。
热气腾腾的水蒸气,从饭甑的缝隙中“扑扑”冒出,空气中弥漫着米饭的香味。
村民雷岳龙在观看饭甑里米饭的蒸煮情况。
村民在摊晾黄果。
春节临近,在景宁有过节吃黄果的习俗。
1月20日,景宁县鹤溪街道双后岗村,村民在整理机器加工的黄果坯条。
黄果,一种由植物碱水浸泡粳米蒸熟后用机器或石臼加工而成,口感香糯,比年糕更有劲道和嚼劲,是景宁特色的年味食品置办年货的保留节目。
村民在整理加工黄果的米饭。
村民将米饭倒入机器加工。
热气腾腾的水蒸气,从饭甑的缝隙中“扑扑”冒出,空气中弥漫着米饭的香味。
村民雷岳龙在观看饭甑里米饭的蒸煮情况。
村民在摊晾黄果。
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责任编辑: 曾芷卿