畲乡味道又上央视啦！隔着屏幕都闻到香，每一帧都流口水~

舀一勺水里几颗嫩绿的豆子，石磨转个三四圈，周而复始，磨碎的青翠豆浆从石磨间溢出，淌进大陶盆里。

豆腐娘是畲族人接待宾客的首选菜，相传从前畲民食盐难得，难制成豆腐。扶危济贫的汤氏夫人教会畲民把青豆磨成浆后直接烧煮，既好吃营养又原汁原味。

猪肚养胃草是畲族的一道特色菜，猪肚筋道弹牙，带有一丝草的清香，配上蘸水的酸辣，让人胃口大开。

作为“中国香菇之乡”的景宁，香菇种植历史悠长，而在漫长种植传统中衍化出的香菇文化，孕育出一种沉郁质感。与此同时，“菇民”们也完成了从传统到现代种植方式的转型。

香菇在准备的过程中慢慢氤氲出鲜甜的气息，每一刀下去仿佛都能预想到唇齿之间的Q弹鲜嫩！

辅以自制风干腊肉、鲜笋、月子醋、山楂、话梅等同样精选食材的烹饪，鲍鱼香菇慢慢发挥出最鲜美的味道～

刚捕捞上来的石斑鱼加入葱姜蒜去腥，炭火烧热，架上烤网，再把腌制后的鱼放在上面，微微炉火成就了烤鱼的鲜美。

切成块的猪蹄，用农家最朴素的方式红烧炖熟，泥炉里的火光持续加温，锅里的美味也愈加浓烈，烧好猪脚爽口弹牙，肉香浓郁......