4月2日,景宁县机关事务保障中心举办以“共包清明果 传承‘中华情’”为主题的文化体验活动,书写“过好中国节”系列活动第一篇。
在机关食堂内,清明果制作课堂“正式开课”,由畲乡大酒店厨师给体验者们现场讲述了清明果的制作全过程,重点从面团大小、面皮厚度、馅料多少、柚叶大小等多个环节进行教学。几番练习后,体验者们很快掌握了技巧,不到20分钟,400余个清明果整齐划一地排满整个蒸笼。
一笼笼热气腾腾的清明果出锅,浓浓的清香弥漫整个机关食堂,特别那种沁人新脾的绿,越发让人有一种无法抵挡的食欲,吸引了多位用餐人员前来品尝,纷纷对制作手艺赞不绝口。
下一步
县机关事务保障中心将会
以“过好中国节”系列活动为抓手
进一步增强公众对传统节日文化的
全面了解和体验