如果说有一种味道
会让你春节时想家，渴望团圆
不用多说
那肯定就是妈妈的味道
以前每到年底
家家户户都会做点糯米肠
炒炸煎都很好吃
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汤玉珍告诉记者，她儿子小时候就非常爱吃糯米肠，儿子现在在松阳上班，因为工作繁忙，所以回家较少，平日里隔段时间就跟她打电话说要糯米肠吃。
糯 米 肠
在厨房里，汤玉珍熟练地将苍耳根、槐花子这两味药材放入煮开的沸水当中，直至煎出黄色的汤水，冷却后用汤水浸泡糯米1至2个小时。
用可乐、盐巴清洗猪大肠
待猪大肠洗净、糯米浸泡好后
就要开始灌糯米肠了
等到糯米肠煮熟晾凉后
将糯米肠
切成厚厚的圆饼状
放在油锅上煎至两面金黄
糯米的脆，软，香，甜
加上猪大肠特有的香味
一盘软糯可口的糯米肠就做好了
这种糯米肠要想做好需要一定的经验。首先，处理猪大肠很复杂，要处理干净没有异味且没有任何破损，不然灌入的糯米就会掉出来；其次灌入的糯米和水也要比例刚刚好，米多水少，糯米肠吃起来满嘴都是生米渣子，米少水多，糯米肠煮的过程中会破掉，损坏口感。
做好后，汤玉珍第一时间联系客车，将这份寄托了思念和亲情的糯米肠托人带给她儿子。
