炒米糖
随着新年的脚步渐近
不少市民已经开始忙着置办年货
而炒米糖是每家必备年货的首选
一早,在景宁中心菜市场一家炒米糖手工作坊里,做炒米糖的师傅又忙开了,只见他把麦芽糖倒进锅里加热,再加油,用铲子来回搅拌。熬到糖可拉丝的时候,便快速将炒米倒进热锅跟糖搅拌均匀。热气腾腾的原料倒入正方形的模具里,压实压平,再快速切条、切片,炒米糖便完成了。
炒米糖
随着新年的脚步渐近
不少市民已经开始忙着置办年货
而炒米糖是每家必备年货的首选
一早,在景宁中心菜市场一家炒米糖手工作坊里,做炒米糖的师傅又忙开了,只见他把麦芽糖倒进锅里加热,再加油,用铲子来回搅拌。熬到糖可拉丝的时候,便快速将炒米倒进热锅跟糖搅拌均匀。热气腾腾的原料倒入正方形的模具里,压实压平,再快速切条、切片,炒米糖便完成了。
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责任编辑: 周嫣红