大漈乡高山冷水茭白少量上市 半个月将迎来丰产期

往年的这段时间，景宁大漈高山冷水茭白已经大量上市，今年受天气影响，目前只有少量茭白抢“鲜”上市，由于量不大，茭白的价格也相对较高。

大漈乡茶林村村民林金伟种了16亩的茭白，这两天，他每天下午都要到茭白田里转转，把可以采摘的茭白采摘下来。看着自家的茭白即将进入丰产期，林金伟满心期待。

茭白种植是林金伟一家的主要收入，每年有10余万元。现在茭白陆续开始收割，由于量还不是很大，卖得价格也高一些。林金伟说：“现在这些是第一批茭白，比较嫩，我早上割了50多斤，游客一下就抢完了，价格能卖到4块一斤。”

大漈海拔1030米，得天独厚的区位和地理优势非常适合高山冷水茭白的生长，出产的茭白以“皮薄、个大、肉质脆嫩”闻名，口味鲜甜。眼下正是旅游旺季，大漈乡的农家乐和民宿对新鲜上市的茭白需求量很大。茭白种植户陈丽娟告诉记者：“外面的农家乐每天都会打电话来定，我们有的话就会送过去。”

大漈是“浙江省高山冷水茭白之乡”，从2013年开始试种，发展至今，全乡茭白种植规模达5000余亩，亩产年均收入多年稳定在7000元以上，种植茭白已成为大漈乡农民增收致富的主导产业。为进一步发展高山果蔬产业，今年以来，大漈乡聚焦农业产业现代化转型升级的瓶颈，与海亮集团旗下明康汇生鲜科技有限公司签订合作协议，并建立示范基地，进一步提升农产品附加值。